L'alpe

BANCHETTARE CON CLASSE

Il nostro programma settimanale in estate:

MERCOLEDI:
la carne? Solo dalla regione dei Nockberge. Le salse? Dal gusto forte. Semplicemente deliziose!

VENERDI:
fonduta! Un classico! Svizzera? Sì ma anche perfetta per Turrach, o per meglio dire: perfetta per l’alpe del Kornock! Dalla classica con formaggio, carne o pesce fino alla variante dolce con i contorni, le salse e gli intingoli. Da leccarsi le dita.
Ogni venerdì sera, previa prenotazione.

SABATO:
sulla griglia, pronti, attenti e via! Una grigliata romantica sulla nostra terrazza dell’alpe di Kornock: costate, fettine, würstel, costine, verdure. Cosa si può desiderare di più? Una birretta fresca, forse? Detto fatto!

DOMENICA:
la domenica è la giornata dedicata alla famiglia! Una piccola passeggiata con la nonna attorno al lago? Una camminata su una delle nostre belle cime e poi? Un ottimo pollo fritto? O piuttosto arrosto? Non importa! Su prenotazione anche da portare via: per picnic o da gustare a casa. Chicchirichì!

K-Alm Programm

Il nostro programma settimanale in inverno:

OGNI GIORNO:

Fonduta: un classico! Svizzera? Sì ma anche perfetta per Turrach, o per meglio dire: perfetta per l’alpe del Kornock! Dalla classica con formaggio, carne o pesce fino alla variante dolce con i contorni, le salse e gli intingoli. Da leccarsi le dita.

Costine, qualcosa di rinvigorente dopo una giornata invernale passata sulle piste. La carne? Solo dalla regione dei Nockberge. Le salse? Dal gusto forte. Semplicemente deliziose!

GIOVEDI’ E SABATO:
musica dal vivo dalle ore 16.00

NOVITA’:
la Knusperei! Lasciatevi sorprendere e venite semplicemente a dare un’occhiata!

Per ordinare: +43 4275 8228

Per tutti coloro che amano le gioie del palato: la nostra alpe K unisce il lusso a una cucina variegata. In inverno le costine sono servite fresche ogni giorno, vi sono inoltre fondute dal gusto deciso e e dal gusto dolce che seducono, il giovedì e il sabato vi invitiamo ad ascoltare della musica dal vivo. In programma vi sono piacevoli serate in baita.

Drive-in sugli sci tutti i giorni dalle ore nove.
Doposci ricco di stile dalle ore 15.00.

In estate invece ci spostiamo in terrazza, dove sono servite prelibatezze alla griglia!...Di domenica, dalle ore 11.00, sono in programma barbecue e Backhendl (pollo fritto).Per gli amanti dei dolci vi è l’ottimo gelato contadino della regione.

Ci sta a cuore la cucina mirata: siamo lieti di servire anche specialità vegane, senza lattosio o senza glutine.

L’era glaciale

Niente gelati se non vi siete impegnati! Questo deve aver pensato una giovane coppia intraprendente che gestisce una fattoria di montagna nei Nockberge a 1.600 metri sul livello del mare e che si è specializzata in breve nella produzione di un eccellente gelato bio e di favolosi sorbetti. Senza additivi chimici, emulsionanti o coloranti, ma con ingredienti di altissima qualità e con il miglior latte alpino! Venite a provare e vi leccherete anche il palato. Vi coccoliamo con i deliziosi gusti che gli Hubers producono con sapienza e competenza. La vostra gelateria in montagna!